" Restaurant Le Vieux Colombier "

La Bastide Blanche Dabisse-Les-Mées 04190
04 92 34 32 32


 


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oliveAu coeur du Grand Sud-Est si réputé pour sa gastronomie locale, Le Vieux Colombier vous ouvre les portes de son paradis culinaire...
Spécialités : escalopes de foie gras poêlées aux poires confites ; braisé de noix de st-jacques croustillant au caviar ; bisque rouille de poissons, fenouil safranée.

Le Vieux Colombier ’est dans un ancien relais de poste que Sylvain Nowak a choisi d’installer sa lumineuse auberge de campagne. L’atmosphère chaleureuse séduit d’emblée le visiteur qui décide de s’aventurer dans ce haut lieu de gastronomie. Poutres apparentes, couleurs pastel qui participent à la clarté des lieux, toiles, plantes vertes, cheminée centrale et immense baie vitrée, rien ne manque à ces lieux qui respirent bien-être et convivialité. Dès le retour des beaux jours, vous pourrez également profiter de la magnifique terrasse ombragée par deux marronniers centenaires. Le tout est supervisé par les bons soins et les délicates attentions de Marie qui, en salle, veille à la bonne marche de ce petit univers et vous réserve un accueil privilégié.

le Vieux Colombier , nos services:
  • parking privé
  • jardin
  • accès handicapés restaurant
  • salle restaurant de caractère
  • animaux acceptés au restaurant
  • terrasse

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Marie et Sylvain Nowak ont reçus le 4 decembre
le prix des victoires de l'entreprise 2008
dans la categorie tourisme restauration

Aussi nous vous conseillons : www.sensetsaveurs.com
Sens & Saveurs - 43 Boulevard des Tilleuls - 04100 Manosque - Tél : 04.92.75.00.00